2020

Cameleon Pink – Lacerta 2020, Dealu Mare, Romania

41lei cu TVA 750ml

In stock

STRUGURE

Pinot Noir

ZONA GEOGRAFICĂ

Fintesti, Dealu Mare

AN DE RECOLTA

2020

PROFIL

Vin rose sec

ALCOHOL

13,2%

STICLA

750 mL

Vinificatie:
Strugurii sunt culesi manual, in ladite, fiind apoi selectati cu atentie pe masa de sortare. Are loc o macerare de scurta durata, ce consta in mentinerea in contact a mustului cu partile solide ale strugurilor, timp de 2-5 ore. Dupa separarea mustului de partile solide, se porneste fermentatia alcoolica, controlata la o temperatura de
16-18o C intre 14-20 zile. Fata de vinurile albe, vinurile roze au valori usor crescute pentru extract, cenusa si tanin.

Note degustare:
Vin obtinut prin vinificarea in rose a strugurilor proveniti din soiul Pinot Noir. La miros intalnim note subtile de fructe rosii iar gustul
este fresh cu arome de zmeura, capsuni si pe final note citrice.

Servire: 8-10 ℃

Asocieri culinare: salate, paste

FISA TEHNICA PRODUS