Aspect: culoare roșu vișiniu, curat, intens și luminos.
Nas: arome de mare complexitate, cu note intense de fructe coapte perfect combinate cu note picante. Fundal balsamic deschis.
Palat: este neted, și echilibrat, cu tanin copti, trecere rotundă și complexa.
Crama: Bodegas Ontañón
Învechit timp de 27 de luni în butoaie de stejar mediu francez (60%) și american (40%). Un transfer se face la 14 luni.
Asociere culinara: gratare, carne la gratar, carne de vanat si carnati iberici.
Temperatura de servire: 16º-18º C