Gran Appasso Collezione Old Vines Primitivo prezinta o culoare roșu rubiniu intens și inspiră simțurile cu aroma sa opulentă. Buchetul strălucitor miroase a prune uscate dulci, mure suculente și ciocolată neagră topită. În plus, prezinta o aroma de vișine confiate. Acest vin roșu te invită să visezi. Componentele delicate picante de piper negru și lemn dulce completează compoziția plină de corp a Gran Appasso.
Gran Appasso provine din viță de vie venerabilă. Strugurii sunt recoltați și vinificați folosind metoda tradițională de appassimento. Urmează o învechire atentă în butoaie de stejar.
Se potriveste perfect cu preparatele din carne rosie cu un sos blând.
Se serveste la 13-18°C.