100% Agiorgitiko de Nemea. Best of it’s kind.
Întregul proces de vinificație se desfășoară în condiții de temperatură controlată, de la etapa inițială a prefermentării la macerare la rece până la finalizarea fermentației. Maturarea durează 12 luni în butoaie de stejar francez (70% noi – 30% vechi) și 6 luni în sticle.
Vin roșu exuberant cu arome complexe de fructe roșii, eucalipt și note erbacee. Senzație de gură bogată, cremoasă. Moale, cu tanini copți și un postgust catifelat.
Invechire de la 5 la 10 ani, in functie de caracteristicile recoltei.
Se asorteaza excelent cu tocanita de vita cu sos de rosii, tocanita de mistret cu ceapa, burger cu sos bbq.
