Zonă de producție: Aproape de zona Soave.
Soiuri de struguri: Garganega 80% e Trebbiano di Soave 20%.
Cuprins Alcool: 11,5% de Vol.
Aciditate totală: aproximativ 5,50 g/l.
Vinificare: Presare moale și fermentare fără piei, controlul fermentației si temperaturii.
Pastrarea: se face in cuve din oțel inoxidabil și aproximativ 3 luni în sticlă.
Impresii senzoriale: galben de paie. Buchet floral. Gust rotund cu un indiciu de aciditate proaspătă.
Servirea: se face la 10° până la 12° C în sticlă de lalea.
Dining Acompaniament: Supa si peste. primele feluri de mâncare ale sezonului și brânzeturi proaspete.
