Fascinant, opulent, voluptos.
Chemarea țărilor îndepărtate. La fel de misterios și de intrigant ca un aventurier singuratic care se întoarce dintr-o călătorie solitară, Cos d’Estournel lent se deschide. Încetul cu încetul, evocă povești despre locuri îndepărtate, tarabe de piață pline de fructe, mirodenii și mărfuri necunoscute, festivități locale încălzite de bucuria bucătarilor și de soarele apus, viziuni somptuoase ale doamnelor și ale curburilor lor voluptuoase. O multitudine de mirosuri, culori și gusturi atrag simțurile. Marele Vin al Cos d’Estournel este atât modest și deliberat senzual, un nectar fascinant și elegant.
Cos d’Estournel 2016 este un cupaj de 76% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot și 1% Cabernet Franc 65% nou și 35% butoaie de stejar franțuzesc de doi ani timp de 15 luni. Îmbuteliat în iulie 2018, este de culoare violet-granat intens și începe puțin închis și reticent, deschizându-se încet și seducător pentru a dezvălui liliaci frumoși, ceai de trandafir, pietre zdrobite și nuanțe de camfor peste un miez de crème de cassis, cireșe, afine sălbatice și mocha plus flori de tămâie și fum de lemn. Gustul este pur și simplu electric, încărcat cu o energie și o adâncime de arome care par să sfideze eleganța și natura eterică a greutății sale mijlocii, cu tanini super copți, dens pixelat, care încadrează ferm nenumăratele fructe și scântei florale, terminând cu o lungimea epică. Pur si simplu magic..
Vintage 2016 – un an memorabil, ce va ramăne in istorie.
