Château de l’Escarelle
Les deux anges – rosé glamour AOP Coteaux Varois, în Provence În toamna anului 2015, au început lucrările la construcția unei noi pivnițe destinate primirii recoltei. Această nouă pivniță de înaltă tehnologie este adăugată la pivnița de vinificație tradițională de maturare. În timpul acestor lucrări, s-au descoperit două statui reprezentând heruvimi fericiți! De aici, numele acestui minunat cupaj Grenache, Syrah, Cinsault cu nas subtil și elegant, în care găsim note de căpșuni sălbatice și citrice. Atac proaspăt și ascuțit pe palat, cu note de grapefruit și mango. Acompaniază cu succes aperitivele, salata de beuf, supele/ciorbele de pește, și carnea ușoară la grătar.
Temperatura de servire: 8-10°C
