Château Troplong Mondot 2013, Bordeaux

Un elegant și armonios Chateau Troplong Mondot

O proprietate de prestigiu situată pe terroirele rare din malul drept al Bordeaux din denumirea Saint-Emilion, Chateau Troplong Mondot este una dintre acele moșii recunoscute pentru identitatea și stilul lor aparte, printre cele mai faimoase nume din regiunea Bordeaux. Într-o regiune în care majoritatea proprietăților se întind pe aproape zece hectare, Chateau Troplong Mondot acoperă 33 de hectare impresionante.

Vița de vie este plantată în solul argilo-calcaros excepțional, care conferă o calitate foarte unică, renumită printre vinurile din Saint-Emilion.

Chateau Troplong Mondot 2013 este realizat dintr-un amestec de 90% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon și 2% Cabernet Franc.

Ultima recoltă a acestui vin realizat de Christine Valette, Chateau Troplong Mondot 2013 este un succes superb, exprimând în mod clar talentul vinificatorului, precum și condițiile climatice ale anului, marcate de un inceput rece și ploios, urmat de o vară fierbinte și uscată.

Acest vintage singular dezvăluie vinuri fructate cu o structură fină și elegantă. Paleta aromatică exprimă intensitatea fructelor de pădure întunecate, alături de mentol proaspăt și note picante de piper alb. La gust, vinul dezvăluie o structură de mare finețe, cu taninuri delicate și superb integrate. Finalul se termină cu o mineralitate plăcută tipică pentru solurile argilo-calcaroase din Saint-Emilion.

“Full-bodied and atypically rich and concentrated for a 2013, it boasts beautiful blueberry and creme de cassis fruit as well as underlying chalky minerality, and good richness and concentration. It is a noteworthy homage to Christine Vallete’s brilliant efforts at Troplong Mondot, which resulted in the elevation of this estate in the 2012 St.-Emilion classification. It can be enjoyed over the next 10-15 years. It has been less than six months since the irrepressible and brilliant Christine Vallette passed away after a long and courageous battle with cancer. I must confess that tasting at Troplong Mondot was a powerful emotional experience. However, the 2013 is clearly one of the stars of the vintage.”