Maison Pierre Bertrand este situată în Cumières, la 2 kilometri de Mănăstirea din Hautvillers unde a trăit călugărul Dom Pérignon, un personaj ilustru din Champagne. În acest leagăn, pasiunea lui Pierre Bertrand pentru produsul viței de vie l-a determinat să dezvolte din 1946 șampanii excepționale în respectul pur al tradițiilor Champagne.
Pierre Bertrand Champagne Brut Blanc de Blancs Millesime 2014 este un produs monovarietal de Chardonnay cultivat pe terroirele din Mardeuil și Hautvillers.
Vinificarea se face parțial în butoaie de stejar.
Lemnul său discret îl face o șampanie elegantă și rafinată.
Chardonnay oferă viață și prospețime.
Această șampanie va merge perfect cu pește, carne albă într-un sos ușor, precum și pui.
