Un Hautes Côtes de Beaune care seduce cu un buchet fructat care evocă cireșul negru și zmeura și care în timp evoluează către arome de coacăz negru, lemn dulce și arborete subțire.
Plăcut și crocant în gură, parfumul său amintește de Pinot Noir și o ușoară notă picantă conferă un farmec suplimentar acestui cuvée, făcându-l irezistibil.
Culoare granat, intensitate frumoasă.
Ca miros prezintă arome de fructe de padure roșii și negre.
Gust bogat cu arome de pădure, cu un final ușor picant.
Potrivit cu aperitive, mezeluri, carne roșie, carne albă, ciuperci, grătar
Recomandat cu Quiche de brânză de capră și praz, Pui cu sos de smântână, Brânză gătită.
Se serveste la 13-15°C